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新鲜海鸭蛋怎么做好吃呢??

新鲜海优艾设计网_PS百科鸭蛋怎么做好吃?新鲜海鸭蛋怎么做好吃?
孙琦 2021-01-26 19:14

  材料
  海鸭蛋两个,油,盐,水,酒
  做法
  1.海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。
2.大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。
  小诀窍
  1
原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的,所以酒可以省略。
2
在第二个人步骤中,如果你喜欢嫩的鸭蛋,那么鸭蛋液一凝固酒马上出锅。如果你喜欢吃有点焦焦的香香的味道,那么可优艾设计网_在线设计以炒久一点。
3
放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软,其实不放水炒出的海鸭蛋更香。
  材料
  主料:北豆腐。咸鸭蛋黄,蒜苗。食用油,盐,白糖,鸡精,料酒,水淀粉,葱,姜,高汤,香油。
  做法
  1.将豆腐切成小方丁,用开水焯一下;
2.将咸鸭蛋黄碾成粉末,蒜苗切成末,葱、姜洗净切成末;
3.坐锅点火放油,油热煸炒葱姜放入豆腐、高汤、盐、白糖、料酒、待锅开再放入蛋黄粉炒匀,勾薄芡出锅时撒入蒜苗末,淋入香油即可。


赵天元 优艾设计网_Photoshop交流 2021-01-26 19:15

主料
咸鸭蛋
适量

辅料

适量
高度酒
适量
步骤

1.第一步准备鸭蛋,

2.第一步用钢丝刷刷干净蛋的表面

3.第二步晾干水份

4.第三步准备罐子,放塑料架子入罐中垫底,不让将来融化的盐水泡过鸭蛋,造成鸭蛋太咸!

5.准备盐及高度酒!

6.第四步,将蛋泡入高度酒,泡几分钟!

7.泡酒

8.从酒中拿出来蛋放入盐里滚一圈!

9.放入罐中!

10.罐边放点水隔离空气!

11.贴标签!夏天20天冬天30天左右就做好了!


赵震威 2021优艾设计网_设计LOGO-01-26 19:21

具体步骤

第一步
1.海鸭蛋洗净

第二步
2.把盐放盘子里,酒放碗里。

第三步
3.把海鸭蛋先沾酒,在沾盐。

第四步
4.用保鲜袋单个包好。

第五步
5.用口袋封好。20天以后就腌好了。

第六步
6.成功


李硕铭 2021-01-26 19:21

优艾设计网_在线设计

海鸭蛋黄豆腐的做法:

海鸭蛋2个,豆腐一斤,葱姜蒜,盐,白菜,水淀粉等。

1、姜蒜片,海鸭蛋,准备好

2、豆腐弄碎一点

3、炒蒜姜末,放海鸭蛋黄

5、放豆腐,然后加一点矿泉水

6、加白菜叶噢

7、加入水淀粉,调味。


白庆涛 2021-01-26 19:22

钦州海鸭蛋
材料
海鸭蛋两个,油,盐,水,酒
做法
1.海鸭蛋去壳,放到碗里,放少量水和酒,还有油,盐搅拌打匀。
2.大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,凝固即可。
小诀窍
1
原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味,后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的,所优艾设计网_平面设计以酒可以省略。
2
在第二个人步骤中,如果你喜欢嫩的鸭蛋,那么鸭蛋液一凝固酒马上出锅。如果你喜欢吃有点焦焦的香香的味道,那么可以炒久一点。
3
放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软,其实不放水炒出的海鸭蛋更香。


孙琦 2021-01-26 19:22

步骤

1.第一步准备鸭蛋,我用的是广西钦州有名海鸭蛋!

2.第一步用钢丝刷刷干净蛋的表面

3.第二步晾干水份

4.第三步准备罐子,放塑料架子入罐中垫底,不让将来融化的盐水泡过鸭蛋,造成鸭蛋太咸!

5.准备盐及高度酒!

优艾设计网_设计模板6.第四步,将蛋泡入高度酒,泡几分钟!

7.泡酒

8.从酒中拿出来蛋放入盐里滚一圈!

9.放入罐中!

10.罐边放点水隔离空气!

11.贴标签!夏天20天冬天30天左右就做好了!

12.美腻完了!

13.出油出纱又不咸,十分美味!


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