金丝绞瓜怎么做好吃呢??
刘金波 2021-01-26 16:50 优艾设计网_设计百科 主料:绞瓜500g
辅料:油50克,盐适量,糖10克,醋20克,生抽适量,辣椒适量,
步骤:
1.绞瓜一只。
2.切开。
3.去种子选一半。
4.可以看到有丝状的纹理了。
5.放入锅里煮开。
6.放凉后准备开始绞。
7.用筷子开始慢慢的绞动。
8.就可以看到有丝状落下。
9.顺时针朝一个方向会越来越脱落的多。
10.放入盘中。
11.继续绞动。
12.看被绞动的瓜边。
13.全部绞下放入盘中。
14.瓜被绞的好干净。
15.放在灯光下就是透明的。
16.把青椒和红椒切成丝。
17.放入绞瓜丝上。
18.加盐和糖。
19.加醋。
20.加点生抽充分拌均下。
21.再倒入绞瓜皮里。
王国栋 2021-01-26 16:52
绞瓜切开,去种子选一半。
看到有丝状纹理,放入锅里煮开。
放凉后开始绞。
用筷子开始慢慢的绞动,就可以看到有丝状落下,顺时针朝一个方向会越来越脱落的多。
放入盘中,继续绞动,看被绞动的瓜边,部绞下放入盘中。
把青椒和红椒切成丝,放入绞瓜丝上。
加盐和糖,加醋,加点生抽充分拌均优艾设计网_电脑技术下。
再倒入绞瓜皮里
金丝绞瓜,因其瓜天然成丝似鱼翅,故得名鱼翅瓜,被誉为植物"海蜇",天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等,原产美洲。
鱼翅瓜外形长圆,有金黄色的外壳,表皮光滑美观,有微棱沟浅,瓜丝是天然形成的,嫩瓜和老瓜均可食用,但多以成熟的老瓜供食。
石永发 2021-01-26 16:52
金丝绞瓜最简单,最营养的做法,步骤如下:
1.金丝绞瓜一切二,去籽洗净外皮,放优艾设计网_设计模板入水中煮十五分钟后捞起。
2.捞起放置待凉,用筷子或叉子瓜内搅拌,瓜丝就一根根成形,放入盘中。
3.这时可放香油、盐调味,喜欢加醋、加香酱油的伙伴按自己口味。
宋青鹏 2021-01-26 16:56 优艾设计网_设计LOGO 是你没技术,管理不好啊!
徐爽 优艾设计网_设计LOGO 2021-01-26 16:58 金丝绞瓜皮薄、丝细,味道清香,略甜,可炒食、凉拌、油炸或煲汤,烹内调成各种风味的菜肴。容食用时用力拍砸瓜周围,割开后搅拌或放锅内煮几分钟,用筷子搅拌便成金黄色的缕缕长丝,形如“粉丝”、味同“海蜇”。将鱼翅瓜凉拌,只需加少许佐料,做成甜酸鱼翅瓜,其色泽金黄、酥脆、酸甜、清香,可以品尝到金丝绞瓜天然的味道,实乃不可多得的美味佳肴。将其切丝热炒、煲汤,也香嫩爽口,是色、香、味俱佳的蔬菜。
刘欢 优艾设计网_平面设计 2021-01-26 16:59 金瓜焖排骨
首先用蒜头把排骨在锅里爆香,撒酒,然后加入高汤,面豉酱煮汁,然后放入切成块的金瓜,金瓜焖软后就可以起锅了,然后撒入葱花就行了。
也可以炒着吃,煲汤吃都行。
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