洋葱炒山药怎么做好吃啊？？

洋葱炒山药怎优艾设计网_Photoshop百科么做好吃？红葱头炒山药可以吗

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聂志 2021-01-26 14:16

优艾设计网_PS百科

山药，胡萝卜，洋葱不可以炒在一起，因为山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。

山药对我们的身体有很多好处，我们可以多吃些山药。不过山药虽然药性温和，但是也不能随便吃。否则一旦产生食物相克，会对我们的身体产生非常不良的影响。

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张进军 2021-01-26 14:18

可以。
在炒山药的时候，是可以放一些洋葱的，山药和洋葱对身体都是有很多好处的，所以在平时可以多吃这两种食物，山药是属于中药类的食物，对身体是比较不错的，但是胃热的人吃了之后很容易出现便秘，所以吃山药之后要观察自己的身体情况，出现不适以后就要尽量少吃了。

洋葱和山药都是有很丰富的营养成分的，而且这两种食材也并不会有相克的情况，所以可以一同食用，在炒山药洋葱的时候最好以清淡的食物为主，不要加入辛辣刺激性的调料，以免影响到肠胃功能。
山药和洋葱当然可以一起炒着吃！没有什么影响，山药其实最适合当做主食食用，可以增强饱腹感，促进胃肠蠕动。洋葱具有杀菌、降血脂和防癌抗癌的做用，二者可以一起食用！
、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，优艾设计网_设计LOGO降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

5、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

扩展资料：

山药的营养价值

1、预防心血管疾病：冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。

2、健脾益胃、助消化：冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料

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黄家兴 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-01-26 14:20

可以，但不一定好吃

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陈玉花 2021-01-26 14:20

都是极具营养价值的，可以一起吃。胡萝卜一般人都可食用，更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。酒与胡萝卜优艾设计网_平面设计不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
山药原名薯蓣,
补而不滞,
不热不燥,
能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。山药一般人群均可食用，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

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劳文亮 优艾设计网_PS论坛 2021-01-26 14:23

可以，但不一定好吃

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李蒙 2021-01-26 14:32

山药和洋葱当然可以一起炒着吃！没有什么影响，山药其实最适合当做主食食用，可以增强饱腹感，促进胃肠蠕动。洋葱具有杀菌、降血脂和防癌抗癌的做用，二者可以一起食用！
食材明细
山药、洋葱、生抽、盐、味精。

1、食材：山药（已洗净去皮切片）、洋葱（已清水切开）

2、烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。

3、接着，加适量的清水。

4、煮开，煮优艾设计网_设计上3——4分钟。

5、然后，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。

6、最后，加适量的生抽。

7、加适量的盐。

8、加适量的味精。

9、调味炒匀，即可。

10、出锅装盘。

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