椒盐怎么做好吃啊??
杜宇 2021-01-26 13:17 优艾设计网_设计 主料:鸡(半只,360克)、红椒(1只)、青椒(1只)、面粉(1杯)
腌料:鲜酱油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(1汤匙)
调料:油(1碗)、椒盐(3汤匙)
椒盐鸡的做法
制作
1、光鸡洗净,斩成块状,加入腌料抓匀,腌制15分钟。
2、青红椒去蒂和籽洗净,斜切成细丝。
3、给鸡块都蘸上一层面粉,置于盘中待用。
4、烧热1碗油,放入适量鸡块,以中火炸至金黄色。
5、捞起炸好的鸡块,沥干余油;然后放入剩下的鸡块,炸至金黄色捞起。
6、锅内留少许油,炒香青红椒丝,放入炸鸡块翻炒均匀。
7、椒盐分两次倒入锅内,与炸鸡块一同炒匀,即可上碟。
杨凯允 2021-01-26 13:22 主料
水潺一斤、 姜葱蒜适量
酒一点、 盐少许、鸡精少许、 五香粉少许、红薯粉半斤
油炸水潺圆的做法步骤
1. 洗净水潺,把头和尾巴去掉
2. 剁碎水潺,越糊越好
3. 姜蒜剁碎
4. 葱切好,尽量切细点。我切长了
5. 红薯粉备用
6. 把剁好的水潺放入碗中,放入剁好的葱姜蒜,加入盐酒鸡精五香粉用手抓匀,再倒入红薯粉上下左右拌匀,使红薯粉能完全融入
7. 放入油在锅中加热(我是用了菜油,也可以用色拉油)
8. 用手抓起(如图)然后用调羹舀起,放入烧开的优艾设计网_设计客热油中
9. 放入油中,期间用筷子把水潺圆分开,以免粘住
10. 炸好了几个
11. 成品图,很香。
杨钦贵 2021-01-26 13:24 用料
水潺6只
香脆炸粉适量
盐
糖
料酒
椒盐
将做法保存到手机
步骤 1
将水潺去头去尾洗净,大约2cm切段,拿料酒,盐,白糖,腌一个小时
步骤 2
将香脆炸粉(也可面粉)倒入碗中,锅中热油,筷子试一下有小优艾设计网_设计圈气泡出来。
步骤 3
将水潺均匀的裹上炸粉(面粉)入锅炸至金黄捞出,等全部炸好后,再全部重新入锅复炸一次,捞出装盘撒椒盐。
小贴士
最好可以在装成品水潺的盘子里垫一张油纸或厨房用纸,可以把多余油份吸走
张正华 2021-01-26 13:29 用料
水潺6只
香脆炸粉适量
盐
糖
料酒
椒盐
将做法保存到优艾设计网_设计百科手机
步骤 1
将水潺去头去尾洗净,大约2cm切段,拿料酒,盐,白糖,腌一个小时
步骤 2
将香脆炸粉(也可面粉)倒入碗中,锅中热油,筷子试一下有小气泡出来。
步骤 3
将水潺均匀的裹上炸粉(面粉)入锅炸至金黄捞出,等全部炸好后,再全部重新入锅复炸一次,捞出装盘撒椒盐。
小贴士
最好可以在装成品水潺的盘子里垫一张油纸或厨房用纸,可以把多余油份吸走
王国栋 2021-01-26 13:31 优艾设计网_平面设计 主料
水潺一斤、 姜葱蒜适量
酒一点、 盐少许、鸡精少许、 五香粉少许、红薯粉半斤
油炸水潺圆的做法步骤
1. 洗净水潺,把头和尾巴去掉
2. 剁碎水潺,越糊越好
3. 姜蒜剁碎
4. 葱切好,尽量切细点。我切长了
5. 红薯粉备用
6. 把剁好的水潺放入碗中,放入剁好的葱姜蒜,加入盐酒鸡精五香粉用手抓匀,再倒入红薯粉上下左右拌匀,使红薯粉能完全融入
7. 放入油在锅中加热(我是用了菜油,也可以用色拉油)
8. 用手抓起(如图)然后用调羹舀起,放入烧开的热油中
9. 放入油中,期间用筷子把水潺圆分开,以免粘住
10. 炸好了几个
11. 成品图,很香。
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