兔子肝怎么做好吃呢??
彭天元 优艾设计网_设计 2021-01-26 11:19 多带带做不太好吃,最简单是兔子肉加鸡肉加内脏一起炖。
杨昭君 2021-01-26 11:23 兔肝鸡蛋汤
功效:补阴养血、滋肝明目,适宜于肝血不足之夜盲症,也可用于肝经有目赤肿痛等症的治疗;
主料:新鲜兔肝1具,红皮鸡蛋2只
辅料:植物油、精盐、香菜等各适量
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制作:
1)先将油烧热家盐,加水适量,烧沸;
2)兔肝洗净,去胆囊,切为数片放在锅中,至肝变色,放香菜,鸡蛋去壳搅匀,倒入锅中致熟即可,服法:食肉,饮汤。
张玮 2021-01-26 11:23 优艾设计网_设计 一、材料
蒜苗80g、兔子肝200g、蒜蓉10g、姜末5g
二、做法
1.准备好材料。
2.青蒜切段,兔子肝泡水冲洗干净后切小块加入姜、蒜调料腌制。
3.下油先把兔子肝炒5-6成熟后盛碟备用。
4.锅里热油下青蒜炒,加入生抽和糖炒均匀后。
5.倒入兔子肝炒,直到兔子肝炒熟为止。
武大伟 优艾设计网_设计百科 2021-01-26 11:28
兔子的内脏可以吃。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。
兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。因此,兔肉极受消费者的欢迎。
扩展资料
兔肉食用禁忌:
1、兔肉与鸡蛋不宜同食
兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激胃肠道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
2、兔肉与鸡肉相克
鸡肉性味甘温或酸温,属于温热之性,温中补虚为其主要功能;兔肉甘寒酸冷,凉血解热,属于凉性。二者同食,一冷一热,冷热杂进,很容易导致泄泻。
此外,兔肉与鸡肉各含激素与酶类,进入人体后的生化反应复杂,可产生不良作用的化合物,刺激胃肠道,导致腹泻。
参考资料来源:人民网-兔肉营养价值高 兔肉不能和这8种食物同吃
参考资料来源:百度百科-兔肉
纪志填 2021-01-26 11:31 优艾设计网_Photoshop问答 都是在瞎吃!!!没一点科学依据!!!
安子路 2021-01-26 11:31 优艾设计网_设计模板 都是在瞎吃!!!没一点科学依据!!!
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