木须菜怎么做好吃啊??
李祥 2021-01-26 04:27 优艾设计网_Photoshop百科 蒸木须菜
主料
木须500g
盐适量
面粉适量
玉米面适量
蒜1头
辅料
香油适量
蚝油适量
鸡粉适量
步骤
1.洗好的木须菜(切了大部分才想起拍照片)
2.把切好的木须菜用适量面粉和玉米面加盐,耗油,鸡粉拌匀,上锅蒸(锅里铺块蒸布)
3.准备蒜汁备用
4.蒸十来分钟,出锅凉凉后倒入蒜汁(热的倒入蒜汁味道不好闻,口感不好)
伍鸿宇 2021-01-26 04:29 野菜苜蓿的吃法
小时候比较常吃的一种做法是苜蓿煎饼,下面我们来简单说下步骤吧。首先是将准备好的苜蓿沥干,然后搬入油盐酱醋蒜等作料。与此同时,准备好搅拌好的面粉鸡蛋混合物。接下来当然是二者相互交融,放在锅上用油煎黄。味道好极了。
野菜苜蓿的功效
1、苜蓿有防治出血的作用
苜蓿是江浙一带人们常吃的野菜,它里面含有维他命k,拥有凝结血液的作用。它对吐血、子宫出血、便血等各种小出血都能起到预防的效果。
2、苜蓿可以治贫血
除了维他k,它当中还优艾设计网_设计百科有大量的铁元素,所以贫血的人群可以多吃这个菜。它是民间治疗恶性贫血很好的辅助食品。
3.苜蓿的其他作用有哪些
苜蓿中的苜蓿素和苜蓿酚可以止咳平喘、治疗支气管炎。它含有植物粗纤维,有清理肠道促进排便的作用。
胡俊波 2021-01-26 04:34 优艾设计网_设计LOGO 可以做不烂子,是我们这边的一种做法,就是少量面粉加水裹在野菜或者苜蓿上,水不要多,干一点就好,然后上锅蒸熟,再放入油锅炒一下,或者直接用热花椒油浇一下,放点蒜末,味道不错!
刘渝 优艾设计网_设计模板 2021-01-26 04:37
推荐凉拌苜蓿。
凉拌苜蓿的做法步骤:
1. 新鲜的苜蓿菜,取嫩尖,洗净。
2. 锅里放水,烧开,苜蓿放进去焯一下,大概两分钟吧。
3. 盛出,控干水份备用。
4. 蒜切碎,葱花,备用。
5. 锅里放油,花椒放进去炒出香味。
6. 葱花和蒜末放进去,翻炒两下,关火。因为是凉拌菜,所以蒜和葱没有必要炒熟。
7. 焯好的苜蓿放进搅拌的盆里,倒入醋,白糖,蚝油,香油,盐,搅拌均匀。
8. 炒好的葱和蒜,连同花椒和油,一起倒进去。搅拌一下。就可以了。可以尝一下咸淡,根据口味来。
9. 盛到盘子里。味道好极了,所有的调味品都刚刚好。凉拌菜一定不能太咸哦!
10. 很漂亮吧!
汪新峰 2021-01-26 04:38
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凉拌苜蓿的做法步骤:
1. 新鲜的苜蓿菜,取嫩尖,洗净。
2. 锅里放水,烧开,苜蓿放进去焯一下,大概两分钟吧。
3. 盛出,控干水份备用。
4. 蒜切碎,葱花,备用。
5. 锅里放油,花椒放进去炒出香味。
6. 葱花和蒜末放进去,翻炒两下,关火。因为是凉拌菜,所以蒜和葱没有必要炒熟。
7. 焯好的苜蓿放进搅拌的盆里,倒入醋,白糖,蚝油,香油,盐,搅拌均匀。
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10. 很漂优艾设计网_PS百科亮吧!
郑晔 2021-01-26 04:40 优艾设计网_PS百科
用料
苜蓿 一把
大蒜 三瓣
花椒
花生油
盐
鸡精
炝炒苜蓿的做法
将苜蓿摘嫩叶,洗净备用
锅内油烧热,下花椒煸出香味,加入蒜末出香味后倒入苜蓿翻炒
变色后加入盐,鸡精拌匀即可出锅
小贴士
只需摘三片叶子梗扔掉,此菜很嫩变色即熟,无须炒得太老。
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