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猪前槽肉怎么做好吃呢??

猪前槽肉怎么做好吃?买猪肉的问题:前槽,后丘,里脊,腰盘,那些都怎么做才好吃呀?比如说里脊肉适合熘炒,哪里哪里适合优艾设计网_PS论坛炖。
黄俊豪 2021-01-26 01:18

优艾设计网_设计圈 这个要因人而异,
比如说,喜欢吃肥瘦相间,不肥不腻的包子,建议选前夹肉,或夹心肉。
喜欢吃肥一点的,汁多,油大的包子,建议买五花肉,选用中肋五花肉最好。
如果你是一个不爱吃肥肉的人,建议买前腿好些,肉质好吃又不会老。
一般来说,蒸包子选一些五花肉,再配上一半的前腿肉做馅就可以了。家常做法。


温伦 2021-01-26 01:23

后腿 下面的叫猪蹄,一般炖着吃,卤着吃。 优艾设计网_PS问答上部分一般是做肘子(也称 “蹄膀”)
背脊肉适合: 肉片汤,炒肉片,肉丝等等。 因为那里的肉纹理清晰 适合下刀,愿意咋整就咋下刀。
肚子肉也就是五花肉 可以做红烧肉,回锅肉,盐煎肉,夹沙肉,粉蒸肉,烧白 等
猪臀部的肉适合做 回锅肉,蒜泥白肉等。 这个部位的肉看着肥,但相对前部的肉来说没那么腻,有点糯,更好吃。
颈部的肉最不好。看这最不顺眼。里面象有泡泡一样,最不好吃


杨家政 2021-01-26 01:24

后腿 下面的叫猪蹄,一般炖着吃,卤着吃。 上部分一般是做肘子(也称 “蹄膀”)
背脊优艾设计网_Photoshop交流肉适合: 肉片汤,炒肉片,肉丝等等。 因为那里的肉纹理清晰 适合下刀,愿意咋整就咋下刀。
肚子肉也就是五花肉 可以做红烧肉,回锅肉,盐煎肉,夹沙肉,粉蒸肉,烧白 等
猪臀部的肉适合做 回锅肉,蒜泥白肉等。 这个部位的肉看着肥,但相对前部的肉来说没那么腻,有点糯,更好吃。
颈部的肉最不好。看这最不顺眼。里面象有泡泡一样,最不好吃


景安林 2021-01-26 01:26

优艾设计网_电脑技术 看个人的喜好,我觉得五花肉最好吃,肥瘦相间,用五花肉做成的扣肉,醇香诱人,肥肉肥而不腻,入口即化,瘦肉瘦而不柴,尤其是经过油炸后发泡的肉皮,里面吸饱了美味的汤汁,一口咬下去,五味俱全,满口留香,令人欲罢不能。另外,用五花肉还可作回锅肉和红烧肉。只可惜吃多不易消化,脂肪易堆积在体内,少吃为妙。
除了五花肉外,排骨也很好吃,红烧排骨、糖醋排骨、莲藕炖排骨等都是很受广大吃货们的热捧。


任大良 2021-01-26 01:28

优艾设计网_Photoshop问答 如果吃排骨最好是前排,前排肉质嫩,而且好炖,还有很多脆骨,很好吃的。
肉类最好是选择前腿肉,前腿肉嫩,可以给宝宝吃
如果做汤可以选择里脊肉,肉质嫩好。


董文 2021-01-26 01:30

优艾设计网_设计模板 看个人的喜好,我觉得五花肉最好吃,肥瘦相间,用五花肉做成的扣肉,醇香诱人,肥肉肥而不腻,入口即化,瘦肉瘦而不柴,尤其是经过油炸后发泡的肉皮,里面吸饱了美味的汤汁,一口咬下去,五味俱全,满口留香,令人欲罢不能。另外,用五花肉还可作回锅肉和红烧肉。只可惜吃多不易消化,脂肪易堆积在体内,少吃为妙。
除了五花肉外,排骨也很好吃,红烧排骨、糖醋排骨、莲藕炖排骨等都是很受广大吃货们的热捧。


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