土豆和面粉怎么做好吃呢？？

优艾设计网_设计客土豆和面粉怎么做好吃？土豆跟面粉怎么做好吃

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张志鹏 优艾设计网_平面设计 2021-01-25 18:39

一、材料
面粉100克、土豆1个、葱2段、盐3克、油10克
二、做法
1、葱切葱花，土豆切丝。
2、土豆尽量切细丝，把面粉和葱花倒入土豆丝里面加少量水，盐拌匀。
3、热锅下油，油七成热时舀一勺拌匀的面粉土豆丝倒入锅里，然后用勺子压平，压开。等底部凝固以后翻面，把两面煎金黄后出锅。
4、尽量把土豆丝压平，压薄，这样比较容易熟。土豆饼的口感有葱的香味，脆脆的口感，做法很简单。

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孙文 2021-01-25 18:44

又酥又脆，我非常喜欢吃，无聊时就会做一点吃，又简单又方便，
步骤

1.土豆削皮，准备好面粉，一人吃，不做多了

2.土豆切丝备用，不用清洗，土豆含有淀粉

3.将面粉调成糊状，

4.加入土豆丝，鸡蛋，盐，鸡精，花椒，红辣椒油，如果不吃辣椒的话，可以不放，

5.和面条混在一起，这是混好了的

6.油热成七分熟关小火，备一盘子优艾设计网_设计圈在旁边，盘子擦干水份

7.用筷子夹起调好的土豆面粉丝，本人比较喜欢吃小的，夹的少

8.放在油里炸，当筷子推它可以移动，就给他来个翻身，当两面炸的，焦黄，硬硬的，就可以了，如果你吃的比较脆，就多炸一会，

9.完成了，开吃了，

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陈明 优艾设计网_设计圈 2021-01-25 18:45

1：面粉里加鸡蛋调成糊状，要稍微早点调好，会更加有筋，加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲
2:土豆去皮切条状，不要太细，容易断了，火腿肉切丝
3：热锅放入荤油，加入火腿丝，加土豆丝翻炒，加水，水根据自己烧的量加的。
4：等水开了，就可以把调好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入锅，看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄的，亮晶晶的
5：这时就可以加调料了，精盐，鸡精，少许酱油，酱油可以提颜色，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉，待面片熟透，加点味精，撒点香葱就可以了。
看

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陆长帅 2021-01-25 18:48

优艾设计网_PS交流 把土豆擦成细丝，与面粉大约按30%-40%面粉+70%-60%土豆的比例稍加一点水（不能太软，食盐还能杀出水分）+食盐做成饼状放在电饼铛内烙，烙熟即食。

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钱鑫 2021-01-25 18:48

优艾设计网_PS论坛

准备材料：

面粉：150克、土豆淀粉：80克、芝麻酱：2大勺、细香葱：适量、甜面酱：1大勺、香菜：适量、油条：2根、豆芽：适量、火腿肠：2根、鸡蛋：2粒、色拉油：3勺、水：适量、香油：1勺。

1、将面粉和土豆淀粉面混合，加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。

2、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好。

3、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用。

4、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀。

5、预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀。

6、然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好。

7、接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以我放了番茄酱。

8、卷起，定型，然后就可以吃了。

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姜禹之 2021-01-25 18:54

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。那么用面粉可以做哪些吃的呢?下面就由康网小编带大家一起了解一下用面粉做些什么优艾设计网_PS论坛主食吧! 一、面粉筋 材料 面粉半斤 糖 水 鸡蛋一个(不能冰的) 做法 1、面粉半斤，加水稀释成可以流水状 2、混合均匀后，加入一把糖(一拳头就好，不够在加)一个鸡蛋 3、下油锅煎，第一次油温要5 6成 油 五勺 像煎蛋饼差不多 不过这个比较会吸油 4、后面油一次减少 一次只要一勺半就好，煎成两面半金黄就好 二、荞麦面粉煎饼果子 材料 荞麦粉和面粉1：1的比例，鸡蛋，风味豆豉，肉末儿，青椒，酱油，盐 做法 我用的工具不够专业，就地取材，一只电煎铛和电煎铛配套的木铲，制做是私人做法仅供参考： 1、麦粉和面粉按1：1的比例加水调制成稀糊，比炸耦盒、茄盒的面糊略稀。 2、适量面糊倒在电煎铛上，用木铲均匀滩成薄薄的一层圆饼状，需要点经验的哦。 3、煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面，大约一枚鸡蛋的量。 4、蛋液将凝固时翻面，里面平铺的馅料可以随个人喜好，这次只是随自己喜好简单铺了一层风味豆豉炒肉末儿炒青辣椒，香辣辣的很开胃 三、土豆面粉疙瘩 材料 土豆，火腿肉，面粉，鸡蛋。调料：根据自己喜欢的加 做法 家里拿来的好多土豆，换着花样做做吃

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