哪里可以学做手抓饼，学手抓饼要去哪里？

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钟文彬 2021-01-03 23:21

网上学

手抓饼制作：

1面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；

2.然后加冷水揉至成团，继续揉面至表面光滑；

3.用保鲜纸把它包好静置30分钟；

4.面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐；

5.将长条卷优艾设计网_Photoshop交流起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁；

6.小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙

7.一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧第一个的另一面将；

8铺上生菜、火腿、煎蛋或者自己喜欢的东西折叠即可。

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严海青 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-01-03 23:25

可以到专业的厨师学校，多实地看看，考察一下。

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韩露 2021-01-03 23:40

优艾设计网_Photoshop百科

手抓饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、烤冷面各种特色小吃技术，都可以到我校学习。

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