年轻人宁愿摆摊,也不愿上班[大理卖冰粉]?
声明:本文来自于微信公众号 调皮电商(ID:tiaopiEC),作者:冯华魁,授权转载发布。
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阿甘是一个00后女孩,两年前和男朋友在大理开始摆摊卖冰粉,现在每天稳定收入700多,好的时候超过一千,要知道他俩每天只出摊四个小时左右,从12点多到4点多。
当然出摊前要制作原料两三个小时,但整体算下来也不会超过八个小时,要比上班自由和轻松多了。
按说冰粉这种小吃,到处都有,而且阿甘所在的市场也有十几家卖冰粉的,但她的收入并没有受到太大影响,这是因为她在当地已经积累了老客户和名气。
小顾是一个正常上班族,前段时间看到平台不少人发文说,充气蝴蝶翅膀很好卖,年轻人嘛,容易心血来潮,他就从1688进了点货,去北京的开放式公园试了试,第一次摆摊的她,也没啥经验,害怕被保安驱赶,就租了个摊位,货就放在后备箱,也是没想到啊,直接卖爆了。
不只是在北京公园能卖爆,在上海、广州等多个地方,都有博主说自己卖蝴蝶翅膀赚了钱,两个小时,收入五六百。00后做生意,头脑还是挺灵活的,自己身穿恐龙或者熊猫公仔的道具服,追着小朋友玩,和小朋友合影,很快就吸引了一堆人购买。
摆摊越来越成为年轻人的尝试方向,在北京有些市集群,每周都会有组织者召集摊主,有的免费,有的收费。在市集上,有的推出自己的手工原创小配饰,四个小时,能挣2000;有的是销售小吃,比如淀粉肠,每次出摊也能卖一两百根。
摆摊这事听起来很不错,却并不是每个年轻人都能满意而归。
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摆摊是最简单最原始的商业模式,但经营起来却并不容易,还是需要一些小心机的。
比如,有的人抱怨,都说蝴蝶翅膀好卖,为什么我卖不动,站了好几个小时才卖了三个。
实际上,这个产品针对的是小女孩,有的摊主太年轻,自己没小孩,对于小孩的区别不敏感,竟然找男孩推销,结果被回怼:只有小女孩才戴翅膀,摊主只得尴尬走开;还有的摊主竟然傍晚去广场摆摊,因为脸皮薄,不好意思白天出去,但是这个产品就是要白天才显得鲜艳,更容易引起小孩注意。
不过,这些都是最初级的注意事项,对于一个长期摆摊的年轻人来说,还是有一些秘籍的。
比如开头提到在大理做冰粉的阿甘,摆摊两年,收入超过大多数同龄上班族,关键就是有独特的心得:
春夏天卖冰粉,秋冬天卖热奶茶,这是选品;有人建议她,既然都摆摊了,干嘛不多摆点其他商品,直接被她拒绝,能做好一个品就不错了,东西多了影响口碑,而且忙不过来,也影响体验;又有人建议说,那找个合伙人啊,摊主直呼NO!NO!NO!摆摊这件事,如果一个人能做就最好一个人做,一旦找个合伙人,一分钱,每个人才五六千,就还不如去上班,而且合伙人很容易有分歧,你干多了,我干少了,或者某个人发了个牢骚就会让另一个人多想:会不会对我不满啊?总之,摆摊是一个人的生意,最好一个人干。
作为新一代的摆摊人,也要学会用现代工具——拉人进群,行话叫做私域,长期摆摊的年轻人私域玩得很溜:首先,能加微信的客户,一定要加上;隔三差五还搞个小活动,加微信,送小礼物;人数加多了,再拉个群,经常做做活动,发个优惠券,搞个特卖,甚至还可以给客户发快递,你看,这摊摆的,线上线下融合,公域私域组合,玩出了新零售的感觉……
做私域不但能增加老客户的复购,还能维护自己摊位的人气,每次出摊,群里喊一声,附近的老客户就来了,别的店铺可能还没开张,自己的店铺人气已经上来了,这种氛围会吸引更多新客户过来一探究竟,不自觉的就下单了。
很多新手觉得摆摊就是做一次性买卖,收割路边客流,这种做法是不可能摆好摊的。
而且,长期摆摊的年轻人,会给自己的摊位增加亮点,他们会做亮眼的海报装饰自己的摊车,可能还会做特色的小旗帜,就连一次性的纸碗,也是特别定制的,上面有自己摊位的名称或者标识,如果是晚上出摊,还会做特别的灯光,争取成为全市场最靓的摊。
整体来说,新一代的年轻人摆摊和老一辈儿还是很不一样的,他们从小就知道网络,利用网络学习摆摊知识,利用网络经营自己的顾客,甚至很聪明的利用网络售卖自己的摆摊课程。
摆摊是一门经营的学问,需要注意的细节有很多,比如卖冰粉的阿甘,总结了一套摆摊教程,产品方面包括从哪里进货,进多少货,如何调制糖水(核心);出摊方面,如何选址,如何占位,如何包装摊位等等。
平时,这些摊主还会发布一些抖音小红书分享自己的心得,后来会有很多人私信问有没有教程,线下摆摊,线上也能有一份收入,年轻人脑子太活了,怪不得生意越来越好。当然,也有网友反感说,所有分享摆摊经验的人,怎么到最后都是卖课程?
没办法,曾经的韭菜“长”成了镰刀啊。
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年轻人对于上班这事看的越来越淡了,对于有工作的年轻人来说,不再认为自己努力奋斗能获得更多的收入和提升,不如躺平,不再追求疯狂加班,转而做一些副业,增多收入开拓见识;对于没工作的年轻人,今年是找工作最难的一年,大厂不收,小厂给的工资低,也不愿意将就,不如自己先摆个摊,找个事儿做。
摆摊没有内卷,没有KPI、OKR,没有日报、周报、月报,没有互联网黑话;年轻人也没有买房的压力,要么家里父母给留好了房子,要么根本买不起,索性自由一点工作。
这一届摆摊人,跟上一届(70后、80后)和上上一届(50后、60后)摆摊人不同,上上一届摆摊人赶上了下岗潮,迫于生活压力不得不摆摊,后来遇到房价飞起,收到红利,现在也退休了;上一届摆摊人赶上了红利末尾,但需要自力更生,摆摊也有被迫的成分,但是一旦有好的机会还是找个正经工作或者开店;而这一届摆摊人,父母有积累,社会有发展的基础,他们的选择更自由一点,摊也摆的更从容一点,每天摆几个小时就行了,摆摊的技术也进化了一点,不像以前那么寒酸。
当然,摆摊对年轻人也是一种过渡,有了机会再进化到自己开店,开连锁店;或者成为KOL,或者成为新时代的商家。
一代人有一代人入局社会的方式,上上一届是摆地摊,然后开门店开工厂;上一届是做电商商家做新消费品牌做KOL;这一届年轻人入局的方式要比前辈起点高,或许会进化成新时代的商家。
有人的地方就有生意,有人的地方就有活力,不必为年轻人担忧!
只是,不要用下面这种方式鼓励年轻人摆摊,脱离常识了:
你们说呢?
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