2021年圣诞节吃什么好 有哪些传统美食？

圣诞大餐极其丰富，各种美食应有尽有，好吃又好吃。因此，圣诞大餐也叫圣诞大餐，通常有烤火鸡、红酒、姜饼等美味佳肴。餐桌上，鲜橙片的黄色圆圈表示美好的祝愿。玫瑰、核桃、肉桂和颜色鲜艳的水果是传统的圣诞餐桌装饰品。你可以参考它，选择你喜欢的食物。

七种传统圣诞美食1。烤火鸡

烤火鸡是传统圣诞餐桌上必不可少的一道菜。在一些亚洲国家，也许只有圣诞节是每年吃火鸡庆祝节日的日子。但是在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡是一种非常常见的肉类，是感恩节和圣诞节的传统食物。

为什么在圣诞节吃火鸡？据说在1620年的圣诞节，大量来自英国的移民到达了美国的普里穆斯山。因为除了到处都是火鸡，这里几乎没有食物，所以他们不得不在假期烤火鸡。火鸡又大又多肉，味道鲜美，营养丰富，胆固醇低，因此深受西方人的青睐。从那以后，在圣诞节吃火鸡一直是一种传统。

2.圣诞鲑鱼

就像中国人在春节吃年夜饭一样，欧美人也非常注重家人团聚，在圣诞节一起过节。火鸡是必不可少的美味，熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美食也会摆上餐桌。三文鱼是一种受欢迎的食物，也是一种非常健康的食物。鱼含有高蛋白和OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量低。这种鱼是橙色的，是一种红肉鱼，但是野生品种，有少量的白肉。

吃三文鱼的方法有很多。在欧洲和美国，熏鲑鱼是通过热熏或冷熏制成的。熏鱼片通常配有黄油和新鲜柠檬汁。

3.熏火腿

熏火腿应该算是圣诞大餐最传统的主菜了。不仅吃起来方便，还能满足很多节日食客的需求，就算是剩了也不怕。熏火腿经常涂上甜酱，如蜂蜜或樱桃石榴酱。

这些甜酱料可以和红酒完美结合，用来搭配熏火腿，所以需要选择口感略带果香、口感丰富的红酒，来搭配熏火腿外层的甜腻口感。

4.红葡萄酒

之所以有这个传统，是因为肉象征着耶稣基督的肉，红酒代表着他的血。耶稣的苦难和受难应该被铭记。

有一种喝圣诞红酒的特殊方法：在酒中加入红糖、橘皮、肉橙、橘核、葡萄干等配料，然后在火上边加热边搅拌，最后撒上少许伏特加。煮好后，一杯酒真香，真暖。

5.圣诞蛋糕

蛋糕是平时和节日必不可少的食物，圣诞节也不能错过。巧克力味是圣诞蛋糕的主要口味之一。几乎每个家庭都会在这一刻制作巧克力蛋糕。人们经常把圣诞蛋糕做得又新鲜又漂亮。用奶油或果酱将“圣诞快乐”的字样倒在上面，并在周围插上特制的圣诞蜡烛。

蜡烛的形状很小，只有三四英寸长，但材料精致多彩，有些是螺旋形的。点燃后，主人会把它放出来，然后大家一起分享蛋糕。有时人们会在蛋糕里放三颗豆子来代表圣经故事中的三位东方圣贤。谁吃了豆子，谁就成了“三王”，让人觉得很有意思。

6.圣诞布丁

圣诞布丁是圣诞节吃的季节性食物。今天的圣诞布丁源于传统的圣诞食品牛奶粥和干果布丁，所以虽然圣诞布丁里没有李子，但也叫干果布丁，成为了圣诞美食的新成员。传统上，当圣诞节到来时，每个家庭成员都必须一起工作来制作圣诞布丁，这象征着团结与和谐。大家在搅拌面团的时候，会默默许愿，最后在面团里藏一枚硬币。

在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一个杏仁布丁，然后才能开始吃其他东西。如果有人能吃到唯一完整的杏仁，谁会是来年最幸运的人，通常成年人会把这个杏仁放在最小的孩子的碗里，让他们开心。

7.姜饼

德国最著名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼有两个英文版本。一个是姜饼，从字面上看很容易理解又薄又脆的姜饼。另一个表达来自德语，叫做Lebkuchen。简而言之，姜饼是圣诞节的小酥饼，通常由蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯皮和香料制成。

虽然姜饼的故乡在德国，但欧洲人也习惯在圣诞节吃姜饼。芬兰人会一边品尝姜饼，一边喝格隆酒。它是一种由杏仁和葡萄干混合而成的酒，又辣又香。荷兰人甚至把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里！至于波兰人，有两派，一派喜欢在平安夜大吃一顿，另一派则是整天禁食祈祷。

各国圣诞节吃什么？美国——蔓越莓酱

虽然蔓越莓酱不是圣诞大餐的主角，但火鸡和蔓越莓酱的“经典组合”是美国传统圣诞节必不可少的一部分。蔓越莓本身含有大量的抗氧化剂，被称为“超级水果”。适量吃对你的健康有好处。但是蔓越莓做成果酱后，会加入大量的糖，保证在储存过程中不会变质。因此，自己制作蔓越莓酱时，可以适当减少糖的用量。

德国——史泰龙面包

史泰龙面包是德国圣诞节必备的传统食品。除了高筋面粉、黄油、砂糖、酵母等基本原料外，Storen面包最大的特点就是配料多，比如葡萄干、蔓越莓干、杏仁碎.坚果干果更有营养。因为它被切成小块分享给大家吃，所以即使史泰龙面包本身的热量不低也没关系。

希腊—— Baklava

Baklava是希腊圣诞节期间的必备甜点。多层糕点中间夹着核桃、杏仁、开心果等切碎的坚果。烘烤后，在上面浇上一层糖浆或蜂蜜。baklava虽然也是一种高热量的食物，但切成小块后，个体的热量不会太高，大部分热量来自坚果中的脂肪，坚果中的脂肪大部分是健康的不饱和脂肪酸，被认为是相对健康的甜点。

丹麦——大米布丁

大米布丁在丹麦圣诞节期间。

的传统甜品，制作大米布丁的食材主要是米、牛奶、奶油和糖。由于大米布丁的含水量较多，如果奶油和糖添加的少一些，那么这款甜点可以算是甜品界的低热量明星了。传统的大米布丁会在布丁里面藏一颗杏仁，吃到它的人会得到一份礼物，这项传统和中国北方饺子里放硬币的寓意有些类似。

冰岛——烤羊腿

烤羊腿在冰岛是节日必备的一道“硬菜”。羊腿选用羊羔腿，配以红枣碎和香草，别有一番风味。羊腿肉中的脂肪相对较少，以精瘦肉为主，大量的优质蛋白和便于汲取利用的血红素铁，是补充蛋白质和铁的良好食材。

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