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炒牛肉丝怎么炒嫩又好吃(牛肉丝和什么一起炒好吃)?

大家好,小育来为大家讲解下。炒牛肉丝怎么炒嫩又好吃,牛肉丝和什么一起炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、青椒牛肉的特点是色泽翠绿,口感鲜嫩爽滑。该方法如下:

2、调料:

3、半勺酒,半勺酱油,半勺淀粉和水;

4、葱花、半勺姜末、半勺蒜末;

5、水、淀粉、盐、糖、胡椒粉、香油、味精;

6、步骤:

7、牛肉横切丝,与调味料拌匀,煮前加一勺温油,青椒切丝备用;

8、舀热油,放入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟,捞起青椒丝放入沸水中焯约分钟;

9、热油勺,翻炒调料,放入牛肉、青椒和调料,大火快速翻炒均匀,即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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