泡打粉怎么发面做油条（油条没有泡打粉可以吗）？

大家好，小杨来回答以上关于发酵粉是怎么用来做油条的，油条不用发酵粉能不能做的问题。小杨也收集了一些关于发酵粉是如何用来做油条的信息，以及没有发酵粉油条能不能做出来的信息，跟大家分享一下。

回答：

1.做油条不需要发酵粉。

2.做的时候要注意：做好之后不要在案板上蹭，不然在锅里炸的时候不会蓬松。

3.不要把面团切得太薄。

4.太薄就长不出来。

5.m是最好的。

6.在锅里炸的时候，等油条飘过来，不要用筷子翻过来。

7.普通油条的生产工艺。

8.一、构成。

9.做油条需要的面粉是做糕点用的高筋面粉，吃起来很难吃。

10.为了增加奶粉的口感，也可以用牛奶代替，也就是减少一些水分。

11.发酵还需要酵母、发酵粉、鸡蛋、少许糖和盐。

12.nbsp。第二，揉面。

13.先和面粉酵母、泡打粉混合，揉面的时候会更均匀。

14.在温水浴中加热牛奶，然后倒入面粉中。

15.首先，用筷子把面粉搅拌在一起。

16.没有多余的面粉时，用手揉面团。

17.表面光滑后，放入碗中，用保鲜膜包裹，直至面团发酵。

18.nbsp.iii .卷轴。

19.取出面团后，揉成规则的条状，保持一定的厚度，表面涂上植物油。

20.再把保鲜膜包起来，让它第二次发酵，味道就会变软。

第四节。

22.将长面团的中间切成小块，两块重叠，用筷子在中间按一个标记，将两块面团放在一起，按住两边拉伸。

5 .油炸。

24.锅里的油烧热，放在油锅里炸，油条马上就会膨胀起来。

25.变色定型后用筷子翻过来。完全变黄后取出沥干，早餐就可以吃了。

希望这篇文章能对你有所帮助。和好朋友分享的时候，也欢迎有兴趣的朋友一起讨论。