韭菜素饺子馅怎么调好(韭菜素饺子馅怎么调好吃)?
大家好,小育来为大家讲解下。韭菜素饺子馅怎么调好,韭菜素饺子馅怎么调好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:韭菜、鸡蛋、香菇、花椒粉、十三香、盐、油。
2、把鸡蛋打在碗里,打散,锅里放油,用筷子快速搅拌,煎到凝固。如果碎片太大,你可以继续用刮刀把它们切小。
3、韭菜洗净,沥干,切成小块。
4、香菇洗净,用热水浸泡一小时,沥干水分,切块。
5、锅里放两倍于炒菜量的油,炒香菇,加入花椒粉和十三香粉,翻炒均匀。
6、将韭菜、鸡蛋和蘑菇放入容器中,搅拌均匀。
7、最后加入适量的盐调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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