家庭做饼干的简单材料(家庭做饼干的简单方法)?
大家好,小育来为大家讲解下。家庭做饼干的简单材料,家庭做饼干的简单方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先,把鸡蛋的蛋清分开。然后在蛋清中加入细砂糖。用打蛋器搅打。打至蛋清表面有明显纹理。这时候蛋黄就会被搅起来。
2、用勺子把三分之一的蛋白舀进蛋黄里。搅拌均匀。搅拌均匀,然后倒入蛋清继续搅拌。然后将低筋面粉筛入鸡蛋糊中。继续搅拌均匀,直至粘稠。
3、然后在玻璃上放一个裱花袋。将蛋糊放在裱花袋上。安装好后,在底部切一个洞。最后,将蛋糊挤入平底锅。挤好后盖上盖子,蒸钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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