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蚶子的做法大全(蚶子的做法)?

大家好,小育来为大家讲解下。蚶子的做法大全,蚶子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蚶子的做法:

2、配料:竹笋、香菇、黑木耳、花生油、酱油、料酒、盐、淀粉、香油、大葱、姜;

3、取出凤头鹦鹉,洗净,切片,将竹笋和蘑菇洗净,切丝;

4、葱蒜切碎;

5、将淀粉放入碗中,加水制成湿淀粉;

6、发木耳去蒂,洗净撕成小花;

7、将蛤肉、竹笋、蘑菇、黑木耳放入沸水中焯一下,捞出干燥;

8、炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜末翻炒,放入蛤肉、竹笋、香菇、水发木耳,加入料酒、酱油、精盐和少许水,翻炒,水淀粉勾芡,倒入香油。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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