小黄鱼的营养价值（小黄鱼的营养价值简述）？

大家好，伊人来为大家解答以上问题。小黄鱼的营养价值，小黄鱼的营养价值简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、小黄鱼富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒、维生素A等人体所需的营养物质，具有很高的食用价值。

2、小黄鱼中的鱼鳔具有润肺健脾、补益气血的功效；能清热利胆、平肝解毒、降血脂；鱼可以做药用胶；巢用于提取鱼精蛋白和精氨酸；子房可以用来提取卵磷脂。

3、黄鱼可分为大黄鱼和小黄鱼。与带鱼一起被称为中国三大海鲜。小黄鱼，鳞片大，口尖，主要分布在渤海、黄海和东海，如青岛、烟台、渤海湾、辽东湾和东海。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。