韭菜盒的做法??
风火行 15小时前
韭菜盒的做法,共17个步骤
1韭菜洗净沥干优艾设计网_电脑技术水,切小丁。
2装盘备用,要切整齐。
3鸡蛋打散打均。
4鸡蛋加盐适量,起锅加油炒蛋,火候别太大以免烧焦。
5炒好鸡蛋放在案板上剁碎。
6倒在韭菜盆里备用。
7另用一盆放入面粉用温水揉面揉成面团放置10分钟。
8面团分成小面团,擀成面皮。
9拌韭菜陷,加少许盐,因为鸡蛋里已加盐,加味精,加香麻油,调均。
10这是拌好的韭菜陷。
11开始包盒子。
12包好了,要皮薄陷大。
13看看这个半圆型的。
14在看看这个圆形的,这个是妈妈教的非常漂亮带花边的双皮盒子。
15今天刚好老公休班,在帮我煎盒子,呵呵,一人有点忙啊。
16好了出锅装盘,上桌开吃了。
17另外还煮了一锅香喷喷的小米粥,忘记照相片了。饭后上了一盘圣女果。吃的好过瘾啊,老公一人就吃10个盒子,没办法,这是他的挚爱。呵呵。
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