猪肉丸子的做法?？

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靳盼曼 20小时前

猪肉丸子的做法，共9个步骤

1在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。

2葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用。

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3然后搓成小丸子。

4入油锅，用小火炸至熟。

5捞起沥油。

6利用余油，炒香蒜和葱。

7加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许。

8然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了。

9装盘上桌。

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