猕猴桃的营养价值及功效(猕猴桃的6个营养价值及功效)?
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1、预防癌症。经常吃烧烤食物会增加癌症的发病率,因为烧烤食物在体内会发生硝化反应,产生致癌物质。猕猴桃中富含的维生素C作为抗氧化剂,可以有效抑制这种硝化反应,预防癌症。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制致癌基因的突变,对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞疾病有一定的抑制作用。
2、保肝解酒。猕猴桃是最适合节日宴请的水果。很多水果不适合饭后吃。然而,猕猴桃恰恰相反。空腹吃饭伤胃。最好是饭后吃,尤其是有酒有肉的大餐后。非常适合节日盛宴。
3、减少肠胃不适。无论是什么与酸度有关的问题,如烧心或胃酸倒流,猕猴桃都可以作为一种很好的抗酸剂。还可以治疗腹泻、痢疾。一杯猕猴桃汁或粉可以减轻肠胃不适。
4、解决胃无力。猕猴桃营养丰富,可以提高总蛋白水平。饭后喝一杯猕猴桃粉,可以解决胃无力的问题。
5、改善消化不良。猕猴桃的功效还包括提高免疫功能、治疗肝病、消化不良、贫血、泌尿系统问题、呼吸系统疾病、脑部疾病等。还能增加红细胞的生成,加强牙齿和指甲的牢固度。
6、增强体质。每天摄入充足的维生素C,可以有效增强体质,远离高血压的危害。猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素,是一种富含营养和膳食纤维的低脂食品。每100g新鲜猕猴桃含维生素C 100-420mg,比苹果高20-80倍,比柑橘优艾设计网_设计百科高5-10倍。同时还含有大量的糖、蛋白质、氨基酸等人体必需的有机物质和矿物质。一个成年人每天需要50-60毫克的维生素C。每天只需一个猕猴桃就能满足人体对维生素c的需求。
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