红烧镶油豆腐的做法??
守望的天使2015 12小时前
红烧镶油豆腐的做法,共8个步骤
1胡萝卜去皮,清洗一下肉糜,玉米粒,青豆,马蹄。
2然后分别把他们切成沫。
3把(1)放入碗中。
4加入适量的盐,料优艾设计网_Photoshop论坛酒均匀搅拌。
5用调羹把所调的馅一个个镶入油豆腐里。
6热锅下油,把油豆腐放入锅内,翻炒一下,淋入老抽和生抽调色,再加一点料酒,继续翻炒一下。
7接着放入适量的红糖和盐,放入适量的水和几个辣椒(一般水没过油豆腐表面),开大火烧开,转中火闷煮。
8大概在10分钟后转大火收汁加鸡精调味上面撒葱花出锅。
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