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双色馒头的做法??

双色优艾设计网_Photoshop百科馒头的做法?
优艾设计网_设计圈苍鸾 5小时前

双色馒头的做法,共9个步骤

1把面粉分成两份,一份加白糖,一份加红糖。

2取一碗加开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开。

3把酵母水分别倒在两份面粉上,各自和成光滑的面团。

4置温暖的地方发酵一小时。

5把发酵好的面团分成若干分,两种颜色的面团各取一份,分别擀薄成方形。然后把两张面皮重叠在一起。

6再用面棍轻轻擀一下,然后卷起来成棍状。

7去掉头尾。切成小段。

8把切好的面胚放进蒸笼里蒸12分钟。

9熄火后再焖3-5分钟即可。


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