萝卜排骨汤的做法，共10个步骤
1排骨洗干净切成小块。
2萝卜去皮后切成块。
3香葱少许切成末，姜切片备用。
4锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干。
5锅内倒少许油烧热。
6放入姜片炒香。
7倒入焯过的排骨略微翻炒。
8加少许料酒去腥味。
9倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。
10炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右，放入萝卜继续煮。（放萝卜这一步我忘记拍了）约半小时后就可撒上香葱末，调味出锅。
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