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香煎芋头糕的做法??

香煎芋头糕的做法优艾设计网_PS问答?
喝汤不吃肉 15小时前

香煎芋头糕的做法,共6个步骤

1芋头去皮洗净切成细丝。

2锅里放油烧热后,把芋丝放进炒出香味后熄火。

3把粘米粉放进一大碗里,放少许盐,糖,鸡精,拌匀后,加进一碗沸水,然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。

4把炒过的芋丝倒进粉桨里,轻轻拌匀。然后倒进一抹了油的盆子里。用筷子轻轻把表面压平。

5锅里放水烧开后,入锅大火蒸15-20分钟,用牙签插进糕里,如果拔出来无粉桨粘在上面就可以出锅了。

6出锅放凉后切成小块,然后锅里放少许油优艾设计网_设计百科,把切成块的芋头糕下锅煎至两段金黄就可以食用。


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