秘制凤爪的做法??
linawang08 10小时前
秘制凤爪的做法,共12个步骤
1准备凤爪,蜂蜜,冰糖,葱姜,白芝麻,干辣椒,八角,香叶
2锅内倒入料酒,半小勺盐
3锅底水起小水泡,把凤爪倒入。
4再煮的过程中锅表面会有白沫出现优艾设计网_设计,那拿小勺掠出。
5煮20分钟捞出。
6把捞出的凤爪加入蜂蜜。使每个凤爪都裹好蜂蜜。
7把裹好的蜂蜜炸一下。
8炸制金黄出锅。
9锅内做水。加入,葱姜,白芝麻,干辣椒,八角,香叶,一碗花椒水。
10把凤爪倒入锅内。加入盐,鸡精,料酒,蚝油各一勺。冰糖一小巴。
11炖凤爪,水开了专小火炖。炖间水面上会出现白沫,拿小勺掠去。
12收汁装盘,撒上小葱末,和白芝麻即可。
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