茭白炒蚕豆的做法，共8个步骤
1准备材料：茭白3根，蚕豆20优艾设计网_在线设计0克，胡萝卜少许，肉泥适量，葱姜蒜少许。
2先将茭白和胡萝卜切片绰水。
3点火喽，入油热锅。
4煸炒肉泥，放少许料酒，生抽。
5肉泥炒出香味后倒入蚕豆，葱姜蒜翻炒。
6最后把绰过水的茭白，胡萝卜放进去翻炒，放盐，胡椒粉（我烧菜都是最后放盐，作料也放的很少，保持食材的原味）。
7勾点玻璃芡，淋点香油就可出锅喽。
8出锅了，很诱人吧。
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