家常肉末烧豆腐的做法，共11个步骤
1豆腐先用盐水浸泡一会。
2将猪肉切末，姜葱蒜洋葱洗净。
3将洋葱，姜葱蒜切碎。
4豆腐浸泡后切成正方形小块。
5起油锅，将洋葱、蒜头先下锅煸香，然后将肉末入锅一起煸炒。
6待肉末变色后，加入适量的生抽炒匀。
7往材料里加适量的清水烧开。
8水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟。
9水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟。
10待豆腐焖好后，加盐、蚝油调味，加入葱段炒匀，加适量的水淀粉勾芡就行了。
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