水饺的做法??
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水饺的做法,共10个步骤
1和面,面中加入冷水和成面团,醒一会儿。
2和馅,加入葱姜碎、盐、鸡精、生抽、南德调料少许把肉煨好。
3将小白菜洗净燎好。
4小白菜切碎放入煨好的肉馅中。
5搅拌均匀,调好饺子馅。
6和好的面分成几块,揉搓成条状。
7切成记子,擀好皮。
8放入拌好的馅,包成饺子。
9煮饺子,水开后下入饺子,再开后加一碗凉水,如此重复3次,叫“三开”,饺子就好啦!
10吃饭啦,好好吃啊!
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5搅拌均匀,调好饺子馅。
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7切成记子,擀好皮。
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