绢丝西芹的做法??
blueblues 5小时前
绢丝西芹的做法,共8个步骤
1准备好主要食材。
2西芹茎切成6cm的长段。
3再切成约3mm见方的细丝。
4在盛有足够凉开水的盆子中(以全部西芹丝被没过为标准)浸泡10分钟。哈哈,见证神奇的时刻到了,芹优艾设计网_设计百科菜丝打卷了。
5大蒜和红菜椒切成小细粒。
6放入小碗中,与白砂糖、盐、白醋和芝麻香油一起搅拌成调味汁。
7腰果在干炒锅中用小火慢慢焙成微黄。
8切碎后继续焙,直到变成金黄色,盛出晾凉。把浸泡好呈卷丝形状的西芹丝捞出,充分沥干水分,然后淋上调味汁、撒上腰果碎即可。
精彩评论