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东北小鸡炖蘑菇的做法??

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纳米熊烟影如画 13小时前

东北小鸡炖蘑菇的做法,共12个步骤

1准备食材:小笨鸡(开锅就熟),东北榛蘑凉水发好,沥干水分,干粉条,葱姜蒜

2将鸡斩成块

3凉水入锅,大火水烧开后,焯水5分钟,再用凉水洗净,葱姜蒜切片

4干粉条放盆里,开水泡三分钟后,然后再用凉水洗一遍,沥干水分,备用

5热油下锅,葱姜蒜,花椒面,小红椒,煸香

6放优艾设计网_PS论坛入焯好的鸡肉,翻炒

7再放花椒面,花椒粒,大料,酱油,醋,孜然

8翻炒几分钟,让所有的调料和鸡肉调和入味,炒成金黄色

9放蘑菇

10放水,和肉平齐,放盐

11待肉熟了,放入粉条,小火慢炖

12待粉条熟了,就可出锅了


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