栗子红枣蹄花汤的做法，共9个步骤
1猪蹄洗净备用（剁成块比较好，但是我买的时候忘了）。
2红枣花生清水泡半个小时，洗净。
3锅内放适量清水，烧开后，放入猪蹄焯10分钟左右，捞出洗净。
4栗子放入盐水中煮15分钟，取出剁口，趁热去皮。
5猪蹄放入砂锅中，加适量清水，烧开。
6撇去浮沫，倒适量老抽和料酒，小火炖2个小时。
7放入栗子。
8加入红枣和花生。
9继续小火炖半个小时，加适量生抽、盐、鸡精，出锅即可。
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